আমি এমন একটা মানুষ যে সাধারণ মানুষজনের কাছে পেটুক বলে পরিচিত। কিন্তু আমার মতে আমি পেটুক না…ভোজনরসিক!!
খাওয়া-দাওয়া একটু বেশি মাত্রায় পছন্দ বলে নিজের স্বার্থেই অল্প বিস্তর রান্নাও করতে হয়, কারণ পেট তো আর বাসার মানুষের ব্যস্ততা বোঝে না। সে তো খিদে পেলেই লাফালাফি করতে থাকে !! তো আমি যে ২/১টা জিনিস একটু আধটু রাঁধতে পারি তারই একটা রান্নার প্রণালী আপনাদের সাথে আজকে শেয়ার করব, সেটি হচ্ছে পালং মুরগী। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্যও যথেষ্ট উপকারী
রান্নার উপকরণঃ ১। প্রয়োজনীয় পরিমাণে মুরগী (৬ পিস) , ২। পালং শাক, ৩। টমেটো ( ২/৩ টি), ৪। রসুন (১টি), ৫। তেল, ৬। এলাচ, ৭।দারুচিনি, ৮। লবণ।












